SUSAMLI KURABİYE NASIL YAPILIR
SUSAMLI KURABİYE
Çok az malzeme ile nefis bir kurabiye...Tatlı- tuzlu arası bir tat...Başladığınızda bırakamıyorsunuz...O kadar yani...
· MALZEMELER:
· 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
· 1 adet yumurta
· 1 çay bardağı toz şeker
· 1 paket kabartma tozu
· 2 su bardağı un
· Üzeri için:
· susam
· YAPILIŞI:
· Karıştırma kabına unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
· Unun üzerine kabartma tozu ve şekeri serpin.
· Havuzun ortasına,yağı ve yumurtayı alın.Ortadan başlayarak yavaş yavaş kenarlardan unu aıp yoğurun. (Yağ soğuya yakın olmalı).
· Hamurdan küçük küçük parçalar koparın ve yuvarlayın.
· Bir kasenin içen susamı koyun ve topları tamamen susama bulayın.
· Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
· Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında hafif üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "SUSAMLI KURABİYE"