· ÇITIR POĞAÇA
· Evdeki malzemelerle hiç zaman almadan kolaylıkla yapılan çıtır bir poğaça tarifidir...
· MALZEMELER:
· 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
· 1 çay bardağı sıvı yağ
· 1 çay bardağı yoğurt
· 2 yumurta ( Sarılar üste sürülecek)
· 1 tatlı kaşığı tuz
· 1 paket kabartma tozu
· 5 su bardağı un
· İÇİ İÇİN:
· Peynir
· ÜZERİ İÇİN:
· Galeta unu
· YAPILIŞI:
· Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun.
· Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.
· Ve bezeleri avucunuzun içi ile açıp, peynir koyup, kapatın.
· Yuvarlak şekil verin.
· Üzerlerini tam ortasından artı ( + ) şeklinde kesin.
· Yumurta sarısı sürün.
· Üzerini galeta unun bulayın.
· Yağlanmış veya yağlı kağıt seriliş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
· Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya değin pişirin.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "ÇITIR POĞAÇA"