YALANCI MİDYE TAVA
Harika bir tariftir...Sizler de benim gibi balık dışındaki deniz ürünlerini yemiyorsanız bu tarif tam size göre...
· MALZEMELER:
· yarım kilo mantar
· 2 adet yumurta
· 1 çay bardağı maden suyu
· 1 su bardağı un
· tuz
· KIZARTMAK İÇİN:
· Sıvı yağ
· YAPILIŞI:
· Mantarları güzelce yıkayıp kurulayalım ve minik minik doğrayalım.
· Diğer malzemelerle birlikte çukur bir kapta karıştıralım.
· Mücver döker gibi 2 tatlı kaşığı yardımıyla harcımızdan alıp kızgın sıvı yağda kızartalım.
· Havlu kağıt serilmiş servis tabağına alalım.
· Sıcak servis yapalım. AFİYET OLSUN
· NOT: Kıvamı sulu olursa un ekleyebilirsiniz.Kızartacağınız anda malzemeleri karıştırınız, bekledikçe mücver gibi sulanır.
0 Komentar untuk "YALANCI MİDYE TAVA"