COCOSTAR KEK

Oleh Cool

28 Eylül 2012 Cuma

COCOSTAR KEK
ÇİKOLATA VE HİNDİSTAN CEVİZİNİ SEVİYORSANIZ ,DENEYEBİLİRSİNİZ.

· KEK İÇİN :

· 4 adet yumurta

· 1 su bardağı şeker

· 2 yemek kaşığı kakao

· 1 su bardağı süt

· yarım su bardağı sıvı yağ

· 2 su bardağı un

· 2 paket kabartma tozu

· KEKİ ISLATMAK İÇİN:

· 1 su bardağı süt

· KREMASI İÇİN:

· yarım litre süt

· 6 çorba kaşığı irmik

· 1 çay bardağı şeker

· 1 su bardağı Hindistan cevizi

· 2 yemek kaşığı tereyağ

· ÜZERİ İÇİN :

· 2 paket bitter çikolata

· 2 yemek kaşığı Sarelle ( Kullanmayabilirsiniz.)

· veya Bitter çikolata sosu

· YAPILIŞI.

· Bir kabın içinde yumurtaları köpürene değin çırpalım ve şekeri ekleyip kabarıncaya çırpmaya devam edelim. Süt,yağ,kakaoyu ekleyelim ve çırpalım.

· Un ve kabartma tozunu ekleyelim.

· Yağlanmış fırın kabına dökelim.( Ben kare borcam kullandım.)

· 175 derecede pişirelim.

· Kek fırında çıkar çıkmaz soğuk sütü kekimizin üzerine dökelim.

· Krema için;

· süt,irmik ve şekeri bir tencereye alalım,koyulaşana dek pişirelim.

· Son aşamada Hindistan cevizi ve yağı ekleyip karıştıralım.

· Ilınan kekin üzerine bir kaşığı ıslatarak kremayı yayalım.

· Çikolata ve arzuya göre Sarelleyi de benmari usulü eriterek soğuyan kremanın üzerine dökelim.

· Dilerseniz çikolatanın üzerine dekorlar yapabilirsiniz.

· 1 gece dolapta bekletince tadı daha güzel oluyor

· AFİYET OLSUN

· NOT: Arzu edenler, 1 paket Bitter çikolata sosu kullanabilirler.

· Yalnız paketin üzerinde yazan sütten yarım bardak eksik kullanınız ki pastanın üzerinden sos akmasın.

Tag : cocostar, cocostar kek nasıl yapılır, çikolata, çikolata sos, hindistan cevizi, irmik, kek, KEKLER, sarelle, süt

Yemek Tarifleri