ANNE KURABİYESİ

Oleh Cool

6 Kasım 2012 Salı

Bagikan :

Tweet

ANNE KURABİYESİ ♥
 Canım annem, bu kurabiyeyi  bazen saç örgülü..bazen yuvarlak... bazen uzun çubuk şeklinde yapardı... Çocukluğumun en güzel tatlarındandır...
Anne eli ♥

·         MALZEMELER:

·          250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya  margarin

·          2 adet yumurta

·          3 yemek kaşığı yoğurt

·          1,5 su bardağı toz şeker

·          1 çay kaşığı karbonat

·          1 limon kabuğu rendesi

·          alabildiği kadar un ( 6 su bardağı kadar

·          ÜZERİ İÇİN:Yumurta sarısı)

·          ÜZERİNE SERPMEK İÇİN : Toz şeker

·          YAPILIŞI:

·          Yağı ve unu güzelce karıştıralım.

·          Ayrı bir kapta, yumurta,limon kabuğu rendesi, şeker,yoğurt ve karbonatı çırpıp karışıma ekleyelim ve kulak  memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

·          Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlak şekli verelim.

·          Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

·          Her bir kurabiyenin üzerine yumurta sarısı sürüp, toz şeker serpelim.

·          Önceden ısıtılmış 175 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.

·          AFİYET OLSUN

Tag : anne, anne kurabiyesi nasıl yapılır, karbonat, Kurabiye, KURABİYELER, limon kabuğu, toz şekerli