PATATESLİ KEK
Az malzeme ile nefis bir kek...Damak tadı benimle aynı olanların bu keki beğeneceklerine inanıyorum... Nefis bir şey...Sıcak veya ılık yemenizi öneririm...
· MALZEMELER:
· 3 adet patates
· 1 adet kuru soğan
· 2 adet yumurta
· 1 su bardağı yoğurt
· 1 su bardağı sıvı yağ
· 2 su bardağı un
· 2 paket kabartma tozu
· yarım çay kaşığı karabiber
· yarım çay kaşığı kekik
· yarım çay kaşığı kimyon
· 1 tatlı kaşığı tuz
· Üzeri için:
· Susam
· YAPILIŞI:
· Ön hazırlık olarak, patatesleri orta yumuşaklıkta haşlayın ve soğuduktan sonra minik küpler halinde doğrayın.
· Kuru soğanı ince kıyım yemeklik doğrayın.
· Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın.
· Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
· Un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın.
· Baharatlar ,doğranmış patates ve soğanı ekleyip kaşıkla karıştırın.
· Yağlanmış orta boy bir fırın kabına harcı dökün.
· Arzu ederseniz üzerine bolca susam serpin.
· Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
· Sıcak veya ılık servis yapınız.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "PATATESLİ KEK"