KIRIK MISIRLI,NOHUTLU YOĞURT ÇORBASI
Sevgili BURCU KONUKCU bizlerle besleyici bir çorba tarifi paylaştılar. Teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :)
MALZEMELER:
KIRIK MISIR (1 GECE ÖNCEDEN ISLATILMIŞ)
YARIM SU BARDAĞI NOHUT (1 GECE ÖNCEDEN ISLATILIP HAŞLANMIŞ)
2 SU BARDAĞI YOĞURT
1 ADET YUMURTA SARISI
1,5 ÇORBA KAŞIĞI UN
10-15 ADET DEREOTU
TUZ- ÇOK AZ KARABİBER
1 ÇAY KAŞIĞI DOLUSU KURU NANE
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
YAPILIŞI:
Nohut ve mısırları ayrı ayrı tencerelerde haşlayalım.Haşladıktan sonra bir tencereye alıp karıştıralım Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve unu sıcak haşlama suyundan 1-2 kepçe ile ılıştırıp kaynayan çorbaya ekleyelim. Tuz ve karabiberle tatlandıralım Küçük bir kapta tereyağı ve naneyi yakıp çorbaya ekleyelim. Üzerine ince kıyım doğranmış dereotunu ilave edip bir taşım daha kaynatalım. AFİYETLER OLSUN
0 Komentar untuk "KIRIK MISIRLI NOHUTLU YOĞURT ÇORBASI"