<Bu sıcaklarda mayhoş mayhoş buz gibi ev yapımı vişne suyu...
· MALZEMELER:
· 1 kilo vişne
· 2 litre litre su
· 2 su bardağı toz şeker (Miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz).
· yarım limon suyu
· YAPILIŞI:
· Vişneleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın.
· Geniş bir tencereye alın ve üstünü geçecek kadar su ilave edin.
· 2 su bardağı toz şekeri de ekleyip orta hararetteki ateşte kaynatın. (Tencerenin kapağını açık bırakıyoruz.)
· Vişne suyu kaynayınca suyun renginin daha kırmızı olabilmesi için yarım limon suyunu ilave edin.
· Vişneler çatlamaya başlayana dek kaynatmaya devam edin.
· Vişne suyunu ince bir süzgeçten geçirip sürahiye doldurun.
· İyice soğuduktan sonra tercihen bir kaç adet buz parçalarıyla servis yapın.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "EV YAPIMI VİŞNE SUYU"