KREP KANAPE
Krep, genellikle pazar kahvaltılarının vazgeçilmezlerindendir. Sevgili YSM YSLV bizlerle özelikle açık büfe menüsü olabilecek tarzda hoş bir krep tarifi paylaşmışlardır. teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :)
· MALZEMELER:
· Krep için:
· 1 su bardağı süt
· 2 adet yumurta
· 2,5 yemek kaşığı un
· 1 tatlı kaşığı şeker
· tuz
· ÜZERİ İÇİN:
· Taze kaşar, siyah zeytin ,yeşil zeytin, domates, biber, salam vs.
· İÇİ İÇİN:
· Zeytin ezmesi
· YAPILIŞI:
· Krep malzemelerini derin bir kapta çırpma teli ile güzelce karıştıralım.
· Isıtılmış ve az yağlanmış teflon veya krep tavasına 1 kepçe krep hamurumuzdan alıp her iki tarafını da pişirelim. Tüm malzeme bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
· Kreplerin içine zeytin ezmesi sürelim ve rulo şeklinde saralım.
· İki parmak genişliğinde keserek üzerine peynir domates, zeytin vb. bir kahvaltılık malzeme yerleştirip kürdanla tutturalım .
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "KREP KANAPE"