TAHİNLİ MUHALLEBİ
Tarif sevgili şefim Özlem Mekik'i ait...Tahin seviyorsanız denemenizi öneririm...Soğuk havalar için tam bir enerji deposu...
· MALZEMELER:
· 1 litre süt
· 1 su bardağı toz şeker
· 1 adet yumurta sarısı
· 3 yemek kaşığı silme nişasta
· 3 yemek kaşığı silme un
· 1 su bardağı tahin
· Üzeri için:
· pekmez
· YAPILIŞI:
· Bir tencereye süt,şeker,yumurtalar,nişasta ve unu alın güzelce karıştırın.
· Ocağın altını yakın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
· Tahini ilave edip karıştırın.
· Sıcak sıcak kaselere paylaştırın.
· Soğumaya bırakın.
· Soğuduktan sonra üzerlerine pekmez gezdirin.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "TAHİNLİ MUHALLEBİ"