PANCAKE NASIL YAPILIR?
PANCAKE TARİFİ
PANCAKE
Pancake için; tuzlu krep tarifinin tatlı hali diyebiliriz..Birazcık daha kalını... Biz sürülebilen çikolata ve mevsim meyveleri ile seviyoruz...Hatta fotoğrafta gördüğünüz gibi pasta şeklinde sunumu yaptım :) Müthiş oldu...Lütfen bu tarifi deneyiniz çok beğeneceğinize inanıyorum...Arzu ettiğiniz boyutlarda yapabilirsiniz...Afiyet olsun...
- MALZEMELER:
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1 tutam limon veya portakal kabuğu rendesi
- YAPILIŞI:
- Yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpın.
- Süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi,un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar çırpın.
- Yapışmaz tavayı kızdırın.
- Küçük bir kepçe harçtan alın ve kızmış orta hararetli ateşteki tavanın tam ortasına harcı dökün ve kendiliğinden yayılmasına izin verin.
- Göz göz olduğunda hemen spatula yardımıyla çevirin ve diğer yüzünü pişirin.
- Tüm harca bu işlemi uygulayın.( Bu ölçüden orta büyüklükte yaklaşık 10 adet kadar çıkıyor.)
- Pancakenin üzerine arzuya göre sürülebilen çikolata, bal, reçel, veya marmelat sürebilir....Arzu ettiğiniz mevsim meyvelerini kullanabilirsiniz. ..Ben sürülebilen çikolata, muz, çilek ve böğürtlen ile servis yaptım...
0 Komentar untuk "PANCAKE NASIL YAPILIR"