MUZLU DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN
Muz tadını keklerde seviyorum. Kek harcına, dilediğinz kuru meyveleri ekleyebilirsiniz. Beğeneceğinizi ümit ediyorum. Sevgiler...
Muzlu Kuruyemişli Kek tarifime buradan bakabilirsiniz. Gerçekten nefis bir kek tarifidir.
· MALZEMELER:
· Muffin kalıpları ( Kağıt veya teflon veya silikon)
· 3 adet yumurta
· Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
· 1 çay bardağı süt
· 1 çay bardağı sıvı yağ
· 1 adet vanilya
· 1 adet kabartma tozu
· 1,5 su bardağı un
· 1 adet muz ( Küçükse 2 adet muz)
· 1 çay bardağı damla çikolata
· arzu ederseniz
· 2-3 adet minik doğranmış kuru kayısı
· iri çekilmiş fındık- 1 çay kaşığı tarçın
· Yumurtaları mikser yardımıyla köpürene kadar hep aynı yönde çırpalım.
· Şekeri ekleyip boza kıvamı alana dek çırpmaya devam edelim.
· Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.
· Un, vanilya ve kabartma tozunu katıp çırpalım.
· Damla çikolatayı,
· Ve ezilmiş muzu ekleyelim.
· Kaşık yardımıyla karıştıralım.
· Kağıt muffin kalıbı kullanacaksanız yağlamanıza gerek yoktur.
· Teflon veya silikon kalıpları yağlayınız
· Muffin kalıplarının içine kek harcımızı paylaştıralım.
· Yalnız kabarma payı olarak 1 parmak boşluk bırakalım.
· Arzu ederseniz üzerine damla çikolata serpebilirsiniz..
· 180 derecelik ılık fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim
· Kağıt kalıplarda pişme süresi diğerlerine göre kısadır.
AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "MUZLU DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN"