ETİMEKLİ PASTA
Ekmek kadayıfını seviyorsanız bu tatlıyı da beğeneceğinizi sanıyorum,tatlar biraz benziyor.. Yalnız biraz daha hafiftir :)
· MALZEMELER:
· 2 adet yumurta
· yarım su bardağı toz şeker
· yarım su bardağı sıvı yağ
· yarım su bardağı süt
· 1 paket vanilya
· 1 paket kabartma tozu
· 1 paket çekilmiş Etimek
· 1 yemek kaşığı un
· ŞERBETİ İÇİN :
· 1 su bardağı şeker
· 1,5 su bardağı su
· ÜZERİ İÇİN:
· 1 poşet kakaolu puding
· 3 su bardağı süt
· YAPILIŞI:
· Öncelikle şerbeti hazırlayalım.
· Bir tencereye şeker ve suyu alalım, şeker eriyinceye kadar kaynatıp, soğumaya bırakalım.
· Yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpalım.
· Sıvı yağı,süt ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
· üzerine incecik çekilmiş Etimek, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edelim.
· Karışımı yağlanmış orta boy bir fırın kabına ( Tercihen 22x22 ebatlarında) dökelim.
· Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişirelim.
· Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökelim.
· Soğumaya bırakalım.
· Bir tencereye Puding ve sütü alalım, pişirelim.
· 10 dakika kadar ara ara karıştırarak soğutalım.
· Pudingi şerbetli kekin üzerine yayalım.
· Ve en az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "ETİMEKLİ PASTA"