Misafir geldiğinde kısır, patates salatası,mercimek köftesi, Çin salatası vs. Bunların dışında yapabileceğiniz harika bir salata tarifi; denemenizi öneririm
ETİMEKLİ SEBZE SALATASI
· MALZEMELER:
· yarım paketten biraz fazla Etimek
· 5-6 adet patates
· 3-4 adet kabak
· 1 demet dereotu
· 1 demet maydanoz
· 1 su bardağı kornişon turşu
· 3 su bardağı yoğurt
· 3 yemek kaşığı mayonez
· 4-5 diş sarımsak
· tuz
· KIZARTMAK İÇİN :Sıvı yağ
· YAPILIŞI:
· Patates ve kabakları tavla zarın büyüklüğünde doğrayalım ve kızartalım.
· Yoğurda, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu katıp karıştıralım.
· Dereotu ve maydanozu ince kıyım doğrayalım.
· Sebzeler soğuduktan sonra yoğurtlu karışımı ve yeşillikleri koyup karıştıralım.
· Servise yakın etimekleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp ekleyelim.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk " ETİMEKLİ SEBZE SALATASI"