Sevgili EMİNE AYBARS evde kumpir tarifi paylaşmışlar. Teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :) Kumpir deyince akla Ortaköy' ün meşhur kumpircileri gelir. Ortaköy' e gidemiyorsak bizde evde yaparız kumpirimizi :))))
MALZEMELER:
1 adet büyük boy patates
Tereyağı, kaşar
ketçap - mayonez
Ve sevdiğiniz iç malzemeler.
YAPILIŞI:
Mikrodalga Fırın da ( veya normal fırında)çatal ile bir kaç yerinden delinmiş patatesi yaklaşık 30 dk en yüksek ısı da pişirin. ..
Sonra uygun bir tabağa yerleştirin ortadan iki ye bölüp içine kaşar ve tereyağını koyup bir güzel karıştırın. .. Sonra iki yana yaslayıp ortasını boşluk yapın içine dilediğiniz malzemeleri koyup süsleme yaptıktan sonra servise hazır edin yalnız acele edin kaşarın ve patatesin soğuk olmaması gerekiyor. ..
Afiyet olsun;-)
0 Komentar untuk "EV USULÜ KUMPİR"