FIRINDA KAŞARLI TAZE PATATES
Taze patates ile yaptığım lezzetli bir tattır. Ben çok severim. Denemenizi öneririm :)
MALZEMELER:
Taze patates ( 1 adet patatesten 2 adet oluyor)
Kaşar peyniri
Bir parça tereyağı
Tuz- Kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
Patatesleri kabukları ile birlikte iyice güzelce yıkayalım. Bir tencereye yeteri kadar su koyup,çok fazla pişirmeden haşlayalım.Çatalı batırın, giriyorsa haşlanmıştır. ( Patates fırına da gireceği için, çok fazla haşlamayın.)Haşlanan patatesleri kabukları ile birlikte boylamasına ikiye keselim ve yağlanmış fırın kabına sıralayalım. Patateslerin üzerlerini tuzlayıp, tereyağı sürelim.İnce dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini üzerlerine taşırmadan yerleştirelim. En son olarak kaşarın üzerine de kırmızı toz biberi serpip, 200 derecede ısınmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak servis yapalım.
AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "FIRINDA KAŞARLI TAZE PATATES"