Sevgili takipçim BURCU KONUKCU bizlerle herkesin sevdiği geleneksel bir sütlü tatlı tarifimiz olan Fırın Sütlaç paylaşmışlar... Teşekkür ederiz; ellerinize sağlık...
· MALZEMELER:
· 1 litre süt
· 2 su bardağı su
· 2 yemek kaşığı buğday nişastası
· 2 yemek kaşığı pirinç ( Bol pirinç severler için 3 yemek kaşığı.)
· 1 adet yumurta sarısı
· 1 su bardağı toz şeker
· 1 çay kaşığı vanilya- 1 tutam tuz
· YAPILIŞI:
· Su ile pirinci kaynatalım.
· Ayrı bir kapta 1 çay bardağı soğuk süt ile nişastayı karıştıralım.
· Pişen pirinçlere sütün tamamını ve nişasta ile şekeri ekleyip kaynatalım.Tuzu ekleyelim
· Fırın tepsisine sütlaç kaplarını yerleştirelim.
· Tepsinin içine kaselerin yarısına gelecek kadar su koyalım.
· Kaselerin içine yarısına kadar sütlacı paylaştıralım.
· 2,5 kepçe sütlaçtan ayıralım ve içine vanilya ile yumurta sarısını ekleyip, kaselere paylaştıralım.
· Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızaran kadar pişirelim.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "FIRIN SÜTLAÇ"