Sahur için bir alternatif
Bayatlamış Ramazan pidelerimizi nasıl değerlendiririz?
BAYAT RAMAZAN PİDESİNDEN KIYMALI PİDE
· MALZEMELER:
· Bayatlamış pide
· İÇ MALZEMESİ:
· 3 adet yumurta
· 250 gr kıyma
· 1 adet kuru soğan
· 2 adet sivri biber
· tuz-karabiber
· arzuya göre sarımsak- pul biber
· sıvı yağ
· SÜSLEMEK İÇİN:Maydanoz
· YAPILIŞI:
· Sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanlarımızı pembeleştirip, kıymamızı ilave edelim.
· Kıyma suyunu çekene değin kavuralım.
· Biberleri ince doğrayıp ekleyelim. Pişmeye yakın baharatlarımızı katalım.
· Eğer kalan bütün bir pidemizse ortadan ikiye keselim.
· Kestiğimiz bir pidemizi sıvı yağ ile hafifçe yağlayalım.
· Ve iç malzememizi eşit bir biçimde üzerine yayalım.
· Üzerlerine yumurtaları kırıp 180 derecelik fırında yumurtalar pişene kadar pişirelim
· Fırından çıkan pidelerimizi ince kıyım maydanoz ile süsleyelim.Sıcak servis yapalım.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "BAYAT RAMAZAN PİDESİNDEN KIYMALI PİDE"