ÇİKOLATA VE VİŞNELİ KOLAY PASTA
Hazır pasta tabanından harika ve kolay bir pasta... Vişne yerine arzu ettiğiniz diğer mevsim meyvelerini kullanabilirsiniz...
Hülya Adlım Babahasan'a tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık :)
· MALZEMELERİ:
· 3 katlı kakaolu pandispanya
· ISLATMAK İÇİN:
· 2 çay bardağı vişne suyu ( Süt veya şekerli su veya diğer bir meyve suyu)
· İÇ MALZEMESİ:
· 750 gr. vişne (Üzerini süslemek için vişne ayıralım.)
· Çikolata parçaları
· KREMASI İÇİN:
· 1,5 su bardağı süt
· 1 yumurta sarısı
· 1 çorba kaşığı nişasta
· 1 çorba kaşığı un
· 1 paket vanilya
· 1 çay bardağı toz şeker
· 80 gr bitter çikolata
· KREM ŞANTİ İÇİN:
· 2 poşet kakaolu krem şanti
· 2 su bardağı süt
· YAPILIŞI:
· Krem şantiyi süt ile çırpıp, buzdolabın normal rafında bekletelim.
· Kremayı orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak ,muhallebi kıvamında pişirelim.
· En son aşamada Bitter çikolatayı ekleyip, karıştıralım.
· Krema soğuduktan sonra krem şantinin 3/1 ni ekleyip, mikserle karıştıralım.
· Servis tabağına ilk pasta katını alalım.
· Üzerini vişne suyu ile ıslatalım.
· Yeteri kadar krema sürelim.
· Çikolata parçaları ve çekirdekleri çıkarılmış vişne serpelim.
· 2. katıda ıslatıp, krema sürüp, kalan vişneleri de dizelim.
· Son katıda ıslatıp, hafif üzerine bastırarak kapatalım.
· Krem şanti ile pastanın her yanını güzelce kapatalım.
· Üzerini çikolata parçaları ve vişne ile süsleyelim.
· Bir gece buzdolabında bekletip, servis yapalım.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "ÇİKOLATA VE VİŞNELİ KOLAY PASTA"