» » » » » » ZEBRA (EBRU )KEK

ZEBRA (EBRU )KEK

Oleh




    ZEBRA (EBRU )KEK
         Yapımı çok eğlenceli olan bu keki özellikle çocuklarınızla birlikte yapmanızı öneririm..Tadı mı ,  tadı harika ve kolay kolay bayatlamıyor... Ben kekin üzerine  bu sefer eşim sevdiği için  çikolata sosu döktüm...


·          MALZEMELER:
·         4 adet yumurta
·         1,5 su bardağından 1 parmak eksik süt
·         1,5 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
·         1,5 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
·         2,5 su bardağından 1 parmak eksik un
·         1 paket vanilya
·         1,5 paket kabartma tozu
·         DAHA SONRA EKLENECEK OLANLAR:
·         2,5 yemek kaşığı kakao
·         2 yemek kaşığı un
·         YAPILIŞI:
·         Yumurtaları  mikserle köpürüne  kadar iyice çırpalım.
·         şekeri ekleyip boza kıvamı alana kadar çırpmaya devam edelim.
·         Sıvı yağı ve sütü ekleyip, tekrar çırpalım.
·         2,5 su bardağından 1 parmak eksik unu, vanilya  ve kabartma tozunu da ilave edip, çırpalım
·          Hamurumuzu eşit miktarlada 2' ye bölüyoruz.
·         Birine 2 yemek kaşığı un, diğerine 2,5 yemek kaşığı kakao ekliyor  ve karıştırıyoruz
·         Tercihen bir kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim. (Orta boy bir borcam tepsi de kullanabilirsiniz).
·         Ve tam ortadan başlayarak  önce bir kepçe kakaolu harçtan koyalım
·         Diğer bir kepçeyle kakaolu hamurun  tam ortasına beyaz hamurdan bir kepçe dökelim
·         Bu işlemi hamur bitene kadar  tekrarlayalım. ( İki ayrı kepçe kullanmanızı öneririm.)
·         Kekimizin tam ortasını  merkez alarak  kürdan veya bıçak bıçak yardımıyla çizikler atalım. (Arzu ederseniz  çiçek şekli de verebilirsiniz).
·         175  derecelik fırında ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirelim.
·          Soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
·         Arzu ederseniz üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
·         Dilimleyerek servis yapalım.
·         AFİYET OLSUN


















0 Komentar untuk " ZEBRA (EBRU )KEK"

Back To Top