Sevgili Özlem Yurtseven 'e tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz...ellerinize sağlık...
· MALZEMELER:
· 8 adet yumurta
· 2 su bardağı şeker
· 3 su bardağı un
· 3 yemek kaşığı su
· 2 yemek kaşığı kakao
· 1 paket vanilya
· Üzeri için:
· 1 kutu sade pasta kreması ( Paketin üzerindeki tarife göre hazırlayınız).
· 1 poşet kakaolu krem şanti
· 1 su bardağından az süt
· YAPILIŞI:
· Yumurtanın akını ve sarısını ayırıyoruz.
· Yumurta aklarını şekerin yarısı ve 1 çimdik tuzla kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
· Sarıları da kalan şekerle çırpıyoruz, suyu ekleyip yine çırpıyoruz.
· Unu kakao ve vanilyayı eleyerek yumurtaya ekleyip çırpalım.
· Yumurta aklarını ekleyip tahta kaşıkla alttan üste yavaş yavaş karıştırıyoruz.
· Yağlanıp unlanmış kalıba döküp 175 derecede ilk yarım saat kapağını açmadan pişiriyoruz .
· Kek soğuduktan sonra 3'e böldüm.
· Arasına sade pasta kreması ve meyve koydum.
· Süsleme zevkinize kalmış bir şey.
· Metal uçlu krema sıkacağı ile gülleri yaptım.
· Kakaolu kremayı krema torbasının içine bu sefer beyaz krema koyup üst güllerini yaptım.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "KAKAOLU PASTA"