PORTAKALLI KEK
Buram buram mis kokulu portakallı bir kek...Sevgili Zeynep Bala tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz..ellerinize sağlık..
· MALZEMELER:
· 4 adet yumurta
· 10 yemek kaşığı toz şeker
· 2 paket kabartma tozu
· 5 adet kalın kabuklu portakal
· 11 yemek kaşığı un
· SOSU İÇİN:
· 9 yemek kaşığı toz şeker
· 3 adet portakalın suyu ve rendesi
· YAPILIŞI:
· Yumurtaları köpürünceye kadar çırpınız.
· Şekeri ekleyip çırpmaya devam ediniz.
· 2 adet portakal kabuğu rendesi ve 2 adet portakal suyunu ilave edip çırpınız.
· 11 yemek kaşığı un ve 2 paket kabartma tozunu da ilave edip yavaşta çırpınız.
· Kare borcamı yağlayıp harcı dökünüz.
· Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kapağını hiç açmadan pişiriniz.
· Sosu için, bir tencereye şeker, 3 adet portakalın suyu ve 2 adet portakalın rendesini alınız ve kaynatınız.
· Kek fırından çıkınca 5 dakika sonra dilimleyip servis tabağına alınız.
· Üzerine sıcağa yakın ılık sosu dökünüz.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "PORTAKALLI KEK"