MANTARLI OMLET
Pazar kahvaltıları için lezzetli bir omlet. Sizler dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Pizza gibi dilim dilim servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN
MALZEMELER:
8-10 adet mantar
1 adet kırmızı biber
1-2 adet yeşil biber
2-3 adet yumurta
tuz- karabiber- pul biber
zeytinyağı
arzuya göre sucuk dilimleri
YAPILIŞI:
Mantarları güzelce yıkayalım ve ince kıyım dilimleyelim. Biberleri de ince ince doğrayalım.Teflon tavaya yeteri kadar zeytin yağ alalım ve tüm malzemeyi mantarlar hafif suyunu çekene değin pişirelim. Çukur bir kasede yumurtaları tuzla çırpalım, ve sebzelerin üzerini kaplayacak şekilde dökelim. Orta ateşte pişirelim. Baharatları ekleyelim.
Sıcak servis yapalım.
0 Komentar untuk "MANTARLI OMLET"