SÜT DİLİMİ
Sevgili Özlem Yurtseven' e tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz ; ellerinize sağlık ...
· SÜT DİLİMİ
· 3 adet yumurta
· 1,5 su bardağı şeker
· 1 su bardağı sıvı yağ
· 1 su bardağı süt
· 1 adet vanilya
· 1 kabartma tozu
· 2 yemek kaşığı kakao
· 2,5-3 su bardağı kadar un
· Ara Kreması:
· 1 litre süt
· 2 paket Dr. Oetker vanilyalı puding
· 1 paket krem şanti
· Üzeri için:
· 2 paket bitter yada sütlü çikolata
· YAPILIŞI:
· Öncelikle kremayı hazırlıyoruz.
· Pudingi 1 litre sütle pişirip iyice soğutuyoruz.
· Sonra içine toz krem santiyi ekleyip mikserle iyice karıştıralım.
· Kek hamuru için:
· Yumurtları köpürünceye kadar çırpalım.
· Şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
· Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip çırpalım.
· Un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
· Kek hamurunu hazırlayıp dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip hamurun YARISINI döküyoruz.
· Yani iki kek pişireceğiz.
· 175 derecede kekler pişip soğuyunca kekleri ıslatmadan bir parçasını alalım.
· Üzerine kremayı yaylım.
· Diğer kek parçasını üzerine kapatalım.
En son çikolatayı benmari usulü eritip üzerine yayıyoruz.
En son çikolatayı benmari usulü eritip üzerine yayıyoruz.
· NOT: Kekleri ıslatmıyoruz.keki gerçekten gerçek süt dilimi gibi oluyor
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "SÜT DİLİMİ"