TAMER HAVA UZUN bizlerle bol fındıklı,tarçınlı nefis bir kurabiye tarifi paylaşmışlar. Teşekkür ederiz, ellerinize sağlık ...
· MALZEMELER:
· 1 paket oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
· 2 adet yumurta ( Akı hamura sarısı üzerine)
· 1 su bardağı yoğurt
· 1 su bardağı toz şeker
· yarım su bardağından az sıvı yağ
· 1 paket kabartma tozu
· 1 paket vanilya
· aldığı kadar un
· İçi için:
· dövülmüş fındık içi
· tarçın
· YAPILIŞ:
· Yoğurma kabına yumurta aklarını, yağları şeker ve yoğurdu alalım.
· Güzelce karıştıralım.
· Azar azar unu ekleyelim. Unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı serpelim.
· Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
· Hamuru üçe bölelim.
· Her bir bezeyi uzunca açalım.
· Bezeyi hafif yağlayalım.
· Yeteri kadar fındık ve tarçın karışımını serpelim.
· Yanları kaldırarak ortada birleştirelim.
· Yağlanmış fırın tepsisine kat yeri alta gelecek şekilde yerleştirelim.
· Üzerine bolca yumurta sarısı sürelim.
· Boydan boya çatalla çizelim.
· Üzerine yine fındık ve tarçın karışımı serpelim.
· Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
· AFİYET OLSUN
0 Komentar untuk "TARÇINLI KURABİYE"