LOKUM KEK (SÜRPRİZ KEK)

Oleh Cool

6 Ocak 2014 Pazartesi

Sevgili İREM OFLUOĞLU İRENİMU' ya tarifini bizlerle paylaştığı için teşekkür ederiz; ellerinize sağlık..

· MALZEMELER:

· 4 yumurta

· 1,5 su bardağı şeker

· yarım su bardağı sıvıyağ

· yarım su bardağı süt

· kabartma tozu

· vanilya

· limon kabuğu rendesi

· 2,5 su bardağı un (kıvamını siz ayarlayın)

· sos için malzemeler:

· 3 su bardağı süt

· 4 yemek kaşığı kakao

· yarım su bardağı pudra şekeri

· yarım su bardağı sıvı yağ ya da tereyağı

· YAPILIŞI:

· Önce sos malzemelerini karıştırarak bir taşım kaynatalım ve soğumaya bırakınız.

· kek için önce yumurta,şeker çırpıp sonra diğer malzemeler sırasıyla karışıma ekleyiniz.

· yağlanmış büyük kare borcama kek hamuru dökünüz.

· 175 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriniz.

· kek tamamen soğuyana kadar dinlendiriniz.

· kakaolu sos iyice soğumuş olmalıdır.

· keki istediğiniz büyüklükte küp küp dilimleyiniz.

· çatal yardımı ile keki sosa bulayıp, çok bekletmeden çıkarınız.

· bütün kekleri sosladıktan sonra hindistan cevizine bulayınız.

· buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapınız.

Tag : kek nasıl yapılır, KEKLER, lokum kek nasıl yapılır, sürpriz

Yemek Tarifleri