ÇİKOLATA SOSLU MOZAİK PASTA
Pratik harika bir tarif. Yapımı 5 dakikanızı almayacaktır.Mozaik pasta eminim bir çoğumuzu çocukluğumuza götürüyordur.Üzerine çikolata sosu ayrı bir tat ve hava kattı . Arzu ederseniz içine yarım çay bardağı kadar portakal suyu kullanabilirsiniz, ben genelde kullanıyorum. AFİYET OLSUN
· MALZEMELER:
· 2 paket kadar sade pötibör bisküvi
· 125 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
· 1 su bardağı süt
· yarım su bardağı toz şeker
· 4- 5 yemek kaşığı kakao
· 1 paket vanilya
· 1 portakal kabuğu rendesi veya limon kabuğu rendesi
· Arzuya göre 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz ya da fındık
· ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
· 2 su bardağı süt
· yarım su barağı toz şeker
· 2 yemek kaşığı kakao
· 1 tatlı kaşığı nişasta
· 1 tatlı kaşığı un
· YAPILIŞI:
· Bisküvileri küçük parçalar halinde kıralım
· Üzerine eritilmiş tereyağı, süt, şeker, kakaoyu, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini ilave edip, bisküvilerle iyice karıştıralım.
· Streç filmi kek kalıbına yerleştirip harcı dökelim ve harcın kalıbın şeklini almasını sağlamak için üzerini bastıralım. Üstünü streç film ile kapatalım
· Buzdolabın normal rafında 1 saat bekletelim
· Bu arada çikolata sosunu pişirelim ve ılınmaya bırakalım.
· Dolaptan pastamızı çıkarıp çikolata sosuyla üzerini kaplayalım.
· Dilediğimiz gibi süsleyelim.
· Dilimleyerek servis yapalım.
· AFİYET OLSUN
NOT: Arzu ederseniz hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz.
NOT: Arzu ederseniz hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz.
0 Komentar untuk "ÇİKOLATA SOSLU MOZAİK PASTA"